Минск толерантный Общество

Там, где зреет виноград

Как есть

Одна из самых красивых традиций в Молдове связана с праздником встречи весны — Мэрцишор. В этот день принято дарить бутоньерки в виде двух цветков — красного и белого. Маленький подарок считается символом верности и любви.

Так уж, видимо, распорядился Всевышний, что на землях, где расположилась Молдова, всегда царствовала виноградная лоза.

Вино в этой стране — больше чем вино. Это символ рес­публики, которая на карте и в самом деле напоминает гроздь винограда.

Виноделие в генах у молдаван. В каждом дворе — винзавод, каждый житель — утонченный дегустатор.

Вот уже четверть века в стране отмечают Национальный день вина — праздник, который организуется под пат­ронатом президента Молдовы. Обычно он проходит в первый выходной октября, после сбора винограда. Фес­тиваль привлекает тысячи гостей и турис­тов.

— В нынешнем году его аналог увидят и минчане, — рассказывает главный режиссер праздника Владислава Артюковская. — Фестиваль вина состоится в Верхнем городе 30 сентября.

Организаторы обещают, что гости окунутся в атмосферу гостеприимной молдавской деревни.

— В полдень развернется фуд-корт, начнется презентация 10 ведущих винодельческих компаний Молдовы. Среди них ­Vinaria din Vale, Cricova SA, Lion Gri SRL, Bostаvan, Purcari, Asconi и другие. Они привезут эксклюзивные сорта вина, коньяка, шампанского, организуют дегустацию, — продолжает собеседница. — В рамках праздника пройдет «Деловой клуб» для рестораторов и представителей крупных торговых сетей, заинтересованных в продвижении молдавской продукции.

В 13:00 состоится торжественное открытие фестиваля, а затем, будто скатерть-самобранка, развернется яркая насыщенная программа.

Как приготовить мамалыгу? Какие они на вкус, молдавские пироги? Все это горожане узнают, придя на праздник. Гостей ожидают мастер-класс по приготовлению национальных блюд, а также горячие вертута и плацинда — популярная выпечка.

Минчане смогут сделать селфи с творцом виноградной лозы и избавителем от печалей и забот Бахусом, послушать выступления артистов ансамбля «Плай», созданного при диаспоре, стихи молдавских поэтов, разучить национальные танцы и познакомиться с традициями дружественного нам народа.

Одна из них, пожалуй, самая красивая, связана с праздником встречи весны — Мэрцишор. С этим трогательным и романтичным обычаем связано много легенд.

Говорят, что много-много лет назад на земле наступила долгая зима. Люди рождались и умирали, а холода все не заканчивались. Но однажды из-за снежных туч выглянуло солнце, и все увидели чудесную колесницу, запряженную певчими птицами. Возницей была девушка по имени Примэвара (Весна). Там, где проезжала колесница, журчали ручьи, слышался щебет птиц, и люди начинали улыбаться. Это не понравилось Морозу. Он метнул в девушку сосульку и ранил ее, но не победил. А там, где капала ее кровь, из-под снега вырастали белые цветы.

С тех пор принято дарить бутоньерки в виде двух цветков — красного и белого — мэрцишор. Этот подарок — символ верности и любви. Молдаване считают, что, если носить его на левой стороне груди весь март, в течение года будет сопутствовать удача и все желания исполнятся.

— Дневную программу фестиваля украсят выступления артистов эстрады и танцевальных коллективов из Молдовы, — говорит Владислава Артюковская. — Вечером запланирован рок-концерт с участием популярного белорусского исполнителя Дяди Вани. А завершится праздник совместным танцем-хороводом «Хора», в котором примут участие гости. Именно так по традиции заканчивается всякое торжество в стране винограда.

Организаторы фестиваля вина в Верхнем городе — Посольство Республики Молдова в Республике Беларусь и Мингорисполком. Праздник пройдет с 12:00 до 23:00.

Справка «ВМ

Парламент Молдовы принял закон, который устанавливает льготный визовый режим для иностранных граждан с выдачей бесплатных виз на 15-дневный период (7 дней до и 7 дней после празднования) по случаю Национального дня вина.

Автор: Подготовили Юлия БУРДО, Алеся ЗАГОРСКАЯ, Надежда ИЛЬЯШУК