Общество

Почаевничаем с «Вячоркай»

— Рецептуру новинки утвердили еще в ноябре прошлого года, а выпуск приурочили ко Дню всех влюбленных, — пояснила начальник кондитерского цеха хлебозавода №  5 КУП «Минскхлебпром» Татьяна Семенова.

В основе лакомства — шоколадный бисквит. Он пропитан сиропом и укутан нежным творожным кремом с добавлением сливочного масла. Важная деталь: используется творог жирностью 18 %. Хлебозавод №  5 — один из тех производителей, кто работает на натуральном сырье.

Десерт украшают вафельное изображение первого номера газеты «Вечерний Минск» и завитки из шоколадной глазури.

Первая партия лакомства по случаю Дня святого Валентина оформлена еще и алыми сердечками суфле. Кстати, выпущена она ограниченной серией — всего 20 тортов.

— Новинку можно купить только в трех фирменных магазинах КУП «Минскхлебпром»: «Каравай», расположенных на проспектах Независимости, 38, и Любимова, 8, а также «Свежий хлеб“, что находится на улице Калиновского, 4, — уточнила Татьяна Семенова. — Следующие партии будут выпускать уже под заявку торговых сетей.

Автор: Кристина КРИВОРУЧКО