Газета выходит с ноября 1967 года, в сети интернет с июля 1996 года
Поиск
Расширенный поиск

Основные рубрики


Официальный портал Минского городского исполнительного комитета, minsk.gov.by





Рассылка
E-mail:






17 августа 2017 (четверг) № 33 (12744)
ГлавнаяНовости

На все руки мастера

НовостиНе стареют душой ветераны

День пирога

Состязание в мастерстве выпечки

Каждая команда старается не только приготовить пироги румянее и пышнее, чем у других, но и затейливо, с юмором оформить экспозицию. Так было и на состоявшемся недавно конкурсе. Людмила Полячинская из Октябрьского района испекла торт под названием «Моя любимая дача». Два нижних яруса из теста и крема изображали гору, а ее вершину украсил симпатичный домик.

— Я сделала его из печенья и хлебных палочек, украсила белком, взбитым с сахаром, — сказала умелица. — И моя дача действительно стоит на горе.

Ветераны Фрунзенского района часть экспозиции оформили в виде сельского подворья. Там и толстенькие свинки, и овца с ягнятами, и пес Тузик, охраняющий хозяйство, — все из теста. Более 20 видов выпечки представили кулинары Советского. Их стол выглядел просто шикарно, а украшал его символ года — яркий сине-желто-красный Петух. Представители Ленинского — Светлана Свиридова, Мария Семенчикова и Раиса Ясюченя в честь 30-летия городской ветеранской организации испекли булочки в форме жаворонков и большой торт. Мастерицы Заводского района удивили всех вкуснейшими пирогами. Людмила Булдык приготовила выпечку с начинкой из яблок, сливового джема и кураги. А также из капусты, моркови, помидоров, грибов и жареного лука. Песочно-творожный пирог сделала На­дежда Рубачонок. Екатерина Хацкевич из Московского создала кулинарный шедевр — торт на меду. Тесто готовила хит­ро: заваривала на пару. Начинку сделала из сгущенки, сливочного масла и яблок. Постаралась и ­команда Партизанского района. Надеж­да Курганович мастерски испекла слоеные треугольники с черносливом и изю­мом. Тамара Фокина порадовала всех сибирскими шанежками.

— Я родом из Читинской области, — рассказала Тамара Тимофеевна. — С детства помогала бабушке в готовке. Вместе с ней пекли хлеб. И всегда на столе были пироги.

Справка «ВМ»

Первое, второе и третье места в конкурсе 2017 года соответственно заняли ветераны Советского, Московского и Центрального районов. Все участники награждены дипломами и ценными призами.

_______________________________________

Диалог поколений

Стихи собственного сочинения и других авторов вместе читают ветераны и молодежь

В этом году традиционный поэтический вечер прошел в музее истории Великой Отечественной войны. Идея этой акции принадлежит ветеранам, а младшее поколение с удовольствием ее поддерживает.

— Молодые и пожилые дарят друг другу стихи, и это замечательно, — отметил исполняющий обязанности первого секретаря Минской городской организации ОО «БРСМ» Сергей Клишевич. — Мудрость ветеранов и молодежный креатив соединяются.

Ветеран Великой Отечественной войны Александр Ульянович начал писать стихи, выйдя на заслуженный отдых. Свои произведения читает на память, без шпаргалок.

— Душа вдруг потянулась к поэзии, — признался Александр Иосифович. — Много строчек посвятил военным годам. Среди них есть стихи о девушке, которая провожала меня на фронт и ждала. Когда вернулся, узнал, что ее расстреляли оккупанты.

Учащаяся Минского педагогического колледжа Жанна Шпилевская сама стихов не пишет, но хорошую поэзию любит.

— Искала произведение специально для «Диалога поколений», — пояснила она. — И выбрала стихи Эдуарда Асадова. Они не оставят равнодушными ни молодых, ни пожилых, ведь в них речь идет о вечных человеческих ценностях — дружбе, верности, бескорыстии.

На одной сцене — ветераны Великой Отечественной войны, труда, воины-интернационалис­ты, молодые авторы и чтецы. Поэтические строки они посвящают событиям Великой Отечественной, добрым человеческим чувствам. Их творчество наполнено светом, патриотизмом, гордостью за свою страну и народ.

_______________________________________

Ветеранский цветник

Мастерство ландшафтного дизайна на дворовых территориях многоэтажных жилых домов демонстрируют любители-флористы из всех районов города

Во время конкурса компетентное жюри объезжает дворы Минска. Требования к участникам — чистота и порядок, свой стиль оформления, оригинальность композиции.

На состязаниях, которые состоялись прошлым летом, всех удивила жительница Центрального района Полина Кацуба. Она выбрала сказочную тематику. Малые архитектурные формы, куклы, игрушки, путешествующие в грузовичке, три волшебные собаки из произведения Ханса Кристиана Андерсена. В водоеме плавают рыбки и уточки. Вокруг — пышная декоративная растительность.

Ветеран труда Галина Хасеневич благоустроила придомовую территорию на улице Кропоткина, 114. Там летом вовсю росли колокольчики, лаконос, герань, разные виды гвоздик, вербена.

— Выходила на балкон, смотрела вниз и видела серую землю и траву. Тоскливо как-то было, — призналась Галина Адамовна. — Стала приводить участок в порядок. Помогли и соседки Нина Потапейко и Ольга Зиброва.

В Первомайском районе жюри побывало на улице Водолажского, 4. Там придомовую территорию ветераны украсили не только садовыми растениями, но и декоративной щепой. Смотрится она в общей композиции прекрасно.

София Верещагина занимается благоустройством двора на Логойском тракте, 9. Летом там все пышно цветет и зеленеет.

— Начинала с самых простых растений, — пояснила энтузиастка. — Когда приезжала к родным в деревню, шла на поле и выкапывала обычные ромашки, васильки. И они здесь прижились. Потом появились и благородные цветы.

Факт

В результате ежегодных конкурсов «Ветеранский цветник“ территория озеленения в столице за последние годы увеличилась на 20 %.

_______________________________________

Мой сад и огород

Конкурсанты стремятся собрать лучший урожай со своего участка

У дачников этот конкурс вызывает особый интерес. Всем хочется, чтобы их труд на земле был замечен.

Главное требование к участникам — обильный урожай, качественные и вкусные овощи, фрукты и ягоды. Но к этому нужно еще придумать дизайн и презентацию конкурсной экспозиции. Например, во время состязаний осенью прошлого года представители Заводского района сделали из овощей и ягод массу всяких заготовок, поместили их в красивые емкости, обвязали ленточками. И все это богатство представили публике в виде загадок.

— Пища должна быть с секретом хозяйки и красиво преподнесена, — считает дачница Ирина Петрович.

Победам белорусских спортсменов на Олимпиаде в Бразилии посвятили свою экспозицию представители Советского района. Из кочана капусты они оформили земной шар. В точке, где расположился Минск, водрузили белорусский флаг и прочертили от него дорогу до Рио-де-Жанейро. Дачники Октябрьского вырезали из сырой картошки фольклорных персонажей — чертика, бабку-предсказательницу, знахарку. Не подвела и команда Фрунзенского. Майя Козырь сделала закатки со смайликами. Берешь баночку с огурчиками, а среди них — кругляши с глазками из перца-горошка, носиком из фасоли и ртом из морковки. Смотрят и улыбаются.

Автор: Любовь ЕГОРЕНКОВА
16 Март 2017 / 323  просмотра.