Газета выходит с ноября 1967 года, в сети интернет с июля 1996 года
Поиск
Расширенный поиск

Основные рубрики


Официальный портал Минского городского исполнительного комитета, minsk.gov.by





Рассылка
E-mail:






17 августа 2017 (четверг) № 33 (12744)
ГлавнаяНовости

Заметки на салфетке

Меню со вкусом лета

Придумать рецепт вкусного блюда — то же, что сочинить хорошую песню, говорят специалисты. И повода им не верить нет


07 Июль 2016 (13:14)

Столик заказан

Лирически настроенным минчанам следует поторопиться: в столичных кафе и ресторанах на новогоднюю ночь уже забронировано более 90 процентов мест

12 Декабрь 2012 (14:13)

Пицца на пицце

Что такое пицца в белорусском исполнении: национальное итальянское блюдо или фастфуд?
28 Ноябрь 2012 (14:59)

Уцененный клиент

Перефразируя известную пословицу, хочется заметить: не все то золото, что дорого стоит
15 Ноябрь 2012 (08:54)

Скандал на закуску

Мы привыкли кивать в сторону отечественного общепита: мол, недотягивает до европейского уровня. Сравнение действительно часто не в нашу пользу. Но иногда сами потребители создают проблемы на пустом месте и делают из обычной мухи слона

08 Ноябрь 2012 (09:59)

Битте-дритте, фрау-мадам

Туристу из Беларуси, оказавшемуся в берлинском кафе или ресторане, есть что посмотреть и попробовать

24 Октябрь 2012 (16:15)

Ужин без аппетита

Чудеса чудесные происходят в столичном общепите. В то время как в «буржуазных Европах» готовы до утра не спать и обслуживать последнего клиента, у нас, случается, посетителям предлагают покинуть заведение раньше оговоренного рабочим графиком времени
19 Сентябрь 2012 (15:53)

Пятна отсчета

О кухне общепита клиент может судить только по тому, что он видит на столе. Как, чьими усилиями и в каких условиях ежедневно готовится пища, наверняка знают только работники самого заведения…
23 Август 2012 (10:52)

Из всех бед выбираю обед

Можно ли в центре Минска поесть, не нанеся ущерба желудку, настроению и кошельку?
16 Август 2012 (11:24)

Брендовая идея

Есть вещи, как будто созданные для массовых викторин. Скажите, к примеру, слово «тульский» — и зал откликнется словом «пряник». Вологодское… — масло. Лидское… — пиво

01 Август 2012 (23:30)

Cаrpaccio против драников

Столичный общепит не стремится привлечь туристов белорусским колоритом и безупречным обслуживанием

19 Июль 2012 (15:07)

Как нас жарит общепит

Топ-5 самых распространенных общепитовских обманов

05 Июль 2012 (16:33)

Вершки и корешки общепита

Время от времени в ресторанах, кафе и столовых обедать приходится каждому из нас. Поесть хочется сытно, вкусно и по возможности недорого. А на то, как там соблюдается гигиена, мы обращаем внимание не так уж и часто. Вроде убрано — и ладно

21 Июнь 2012 (11:35)

Охота на эспрессо

Чтобы выпить чашку кофе в жилом районе Каменная Горка, нужно прихватить напиток с собой в термосе или пройти пешком более 7 километров

21 Июнь 2012 (11:31)

Полный ФРЕШ!

«Вечерний Минск» этой статьей открывает новый проект «Заметки на салфетке». Наши корреспонденты из номера в номер будут делиться впечатлениями о работе, качестве и сервисе столичного общепита. Мы будем рассказывать о своем опыте, а выводы делать вам, дорогие читатели.

07 Июнь 2012 (13:05)