Наука и жизнь Общество

Сила света

С виду эти помидоры ничем не отличаются от обычных, а по вкусовым качествам и полезности превосходят их.

Плюсы очевидны

Светодиоды уже давно используются во всем мире для освещения улиц, автомагистралей, концертных залов, архитектурно-художественной подсветки зданий. А в последнее десятилетие в развитых странах начали активно разрабатывать и энергоэффективные светодиодные технологии для выращивания овощей в теплицах. Объясняется это тем, что городское население планеты неуклонно растет и к 2025 году, по прогнозам, должно составить около 5 миллиардов. Разумеется, его нужно обеспечить растительной пищей и витаминами, и добиться этого можно только за счет повышения урожайности сельскохозяйственных культур при меньшем потреблении воды и электроэнергии.

В Беларуси эта проблема ощущается пока не так остро, как, например, в Японии, но и у нас она актуальна. К тому же из-за изменения климата овощеводство открытого грунта подвергается многочисленным рискам. Не случайно для обеспечения продовольственной безопасности и увеличения потребления витаминной продукции руководство страны поставило задачу: к 2020 году вблизи больших городов построить крупные овощные комбинаты.

— Преимущества светодио­дов перед газоразрядными лампами не только в энергосбережении, но и в экологической безопасности — отсутствии ртути и стекла, — поясняет директор РНПУП «Центр светодиодных и оптоэлектронных технологий НАН Беларуси“ кандидат технических наук Юрий Трофимов. — Также надо учитывать, что традиционные источники света, которые используются в теп­лицах, излучают спектр, не совсем подходящий для фотосинтеза зеленой массы ряда культур. Светодиоды же позволяют обеспечить для разных растений и процессов (цветения, синтеза полезных витаминов, антиоксидантов и других) оптимальный спектр излучения. Они стимулируют прорастание семян, благоприятно влияют на цветение, плодоношение культур, удлиняют сроки хранения, усиливают сопротивляемость бактериальным и грибковым заболеваниям. Продолжительность работы светодиодов без замены — более 30 тысяч часов

(7-8 лет эксплуатации).

Эксперимент удался

Выбор высокостебельных томатов для совместного проекта Центра светодиодных и оптоэлектронных технологий и Института экспериментальной ботаники имени В.Ф. Купревича НАН Беларуси, который реа­лизовывался при финансовой поддерж­ке инновационного фонда Мингорис­полкома на Минской овощной фабрике с 2015 года, не случаен. В Беларуси 80 % всех овощей, которые выращивают в закрытом грунте, — это томаты. Они требуют больших затрат электроэнергии и природного газа для созревания плодов. Поэтому с точки зрения энергосбережения, повышения эффективности производства крайне актуально подобрать условия культивирования именно для этой культуры.

За два года удалось доказать: использование светодиодных источников позволяет уменьшить в овощах количество нитратов, а количество ликопина (который обладает антиоксидантными свойствами, расщепляет жиры, снижает риск возникновения некоторых форм рака и других заболеваний) увеличить.

Результаты первого полугодия 2017-го убедили: под светодио­дами помидоры созревают на 2 недели раньше, чем под обычными лампами. На экспериментальном участке первый урожай овощей собрали 10 марта, а на контрольном — только 25 марта. Прирост сбора урожая в марте составил 75 %, в апреле — 40%.

Со временем на Минской овощной фабрике и других подобных предприятиях Беларуси под светодиодами планируют выращивать огурцы, салат, баклажаны и даже розы. По оценкам специалистов, тепличные светодиодные светильники разработки и производства Центра светодиодных и оптоэлектронных технологий НАН Беларуси по эффективности и ценовому фактору не уступают лучшим мировым аналогам. Экспериментальные отечественные образцы уже продают и за пределы страны.

Как есть

Совместный проект Центра светодиодных и оптоэлектронных технологий и Института экспериментальной ботаники имени В.Ф. Купревича НАН Беларуси реализовывался при финансовой поддержке инновационного фонда Мингорисполкома на Минской овощной фабрике.

Автор: Ольга ПОКЛОНСКАЯ